马来西亚的马来族和印度族在饮食礼仪上有以下一些不同,快来和新梦想环球教育李老师一起来看看吧:
用餐姿势和坐法
马来族:在传统马来家庭,常坐在地上的“saprah”布上进餐,男性一般盘腿而坐,女性则将双脚折向一侧,通常是右侧。
印度族:在传统场合可能会席地而坐,双腿盘起或屈膝,不过现代也有很多使用桌椅用餐。一些印度人在吃薄饼等食物时,可能会用手将食物举到适当高度送入口中,同时身体保持一定的端正姿势。
食物摆放和共享方式
马来族:食物一般会摆放在一起,大家共享,通常会有一个主菜搭配一些配菜和米饭等。
印度族:传统上会将食物放在香蕉叶上,不同的食物会有特定的摆放位置,比如米饭在中间,配菜和咖喱等放在旁边。而且在一些家庭中,长辈可能会先为晚辈分配食物。
进食细节
马来族:吃饭时忌讳用左手传递食物或触碰食物,食物如果掉在地上,一般会捡起来放在一边,不会继续食用。另外,传统上会在餐毕后才喝水,否则被认为是对食物味道有意见。
印度族:用右手抓饭时,通常会将米饭等食物捏成小团送入口中,吃面包类食物时,会将面包撕成小块蘸着咖喱等酱料吃。如果是在食用香蕉叶上的食物,吃完后会将香蕉叶向自己身体方向折叠,表示用餐满意。
餐后礼仪
马来族:用餐完毕后,会将手洗干净,然后可能会进行一些简单的祈祷或感谢的动作。
印度族:除了洗手外,在一些传统家庭中,还可能会进行简单的漱口等清洁动作,以表示对食物和神灵的尊重。