1.红豆冰不要红豆

　　大马的天气常年如夏，所以大马人最喜欢吃冰品了，尤其是道地的红豆冰更是很多人的最爱，清凉香甜的滋味让人爽翻！有的人点红豆冰会要求不要红豆名字都叫红豆冰了，不要红豆之后还叫红豆冰吗？虽然说红豆冰的配料不只是一种，但少了红豆就少了最重要的精髓，没特色啊！

　　2.椰浆饭不要参巴酱

　　Nasi Lemak是大马最具代表性的美食，而这道国民美食的美味精髓除了有椰浆饭之外，另一个关键就是参巴酱了。椰浆饭的香气和参巴酱的香辣味可以说是天作之合，饭粒一点吸入辣椒油后那滋味更赞！但偏有偏性的大马人吃Nasi Lemak时竟然吃kosong、完全不加参巴的？！这根本就是在暴殄天物啊……（哭）

　　3.Asam Laksa不要虾膏

　　大马的叻沙有好几种，而最广为人知的非亚三叻沙莫属，酸酸辣辣的滋味让人大呼好胃，汤底浓浓的鱼香味更是精髓之一！吃亚三叻沙时，加入虾膏提味是必须的，这不仅可以增加汤底的鲜味还能提升甜度，是神来之笔哦。不过啊，很多大马人都不知道虾膏的美味，小编觉得少了虾膏的Asam Laksa汤底实在是没什么值得推荐的了，你们……就继续走你们的路吧，小编其实是无话可说的。

　　4.海南鸡饭不要辣椒酱

　　海南鸡饭是另一道颇受欢迎的大马道地美食，海南鸡饭由白斩鸡和油饭组成，吃的时候再配上辣椒酱，这样的美味就连游客都大力称赞呢！白斩鸡在。海南鸡饭里的角色固然重要，但其实小编默默地觉得辣椒酱更重要，如果鸡煮得不够好，只要辣椒酱够美味一样可以救回来！爱吃海南鸡饭的人一定尝试过仅用辣椒酱配油饭享用，所以吃海南鸡饭不要辣椒酱这档事，还真的让人到死都理解不了……

　　5.炸鸡不要鸡皮

　　这个真的是让人完全摸不着头脑！！不能！炸鸡最重要的精髓就是那完全香酥爽脆的鸡皮，但有的人不知道是天生欠扁还是怎样，吃炸鸡的时候竟然把鸡皮全丢光？！如果你觉得炸鸡皮不健康，或者你怕胖，那就干脆不要吃炸鸡算了，吃白煮鸡、蒸鸡或者烤鸡，别来亵渎我们神圣的炸鸡皮啊！真是炸鸡皮的粉丝们要哭死了。

　　6.肉骨茶不要肉

　　肉骨茶是大马的特色美食，用肉骨和多种药材熬制出美味的肉汤底，不管是单喝还是用来泡饭吃都是一等一的美味！茶不要肉又是什么鬼……（哭）很多人吃肉骨茶都不吃肉，只是为了陪衬的蘑菇、腐竹、豆卜等等，但其实里头的肉才是真正吸收了药材精华的主角啊！搭配蒜米辣椒仔一起吃简直棒极了，真是搞不懂一些拒绝吃肉骨茶里头的肉的怪咖们啊。